Россия
Нью-Йорк
350
Россия. 180 дней зернового откорма. Говяжий стейк из поясничной части.
Рекомендуем Medium rare.
2350 ₽за 350 г.
–
+
Россия
Рибай XS
200*гр
Россия. 180 дней зернового откорма.
Говяжий стейк из рёберной части, особенно сочный и ароматный.
Рекомендуем прожарку Medium.
2350 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Рибай
400* гр
Россия. 180 дней зернового откорма.
Говяжий стейкиз рёберной части, особенно сочный и ароматный.
Рекомендуем прожарку Medium.
3600 ₽за 400 г.
–
+
Россия
Филе-миньон
250* г.
Россия, 180 дней зернового откорма. Для этого стейка используется только центральная часть говяжьей вырезки - самое нежное и постное мясо.
Рекомендуем прожарку Medium rare.
Вес стейка в вашей тарелке зависит от степени прожарки.
* - вес стейка в сыром виде.
3250 ₽за 250 г.
–
+
Россия
Филе-шато
250* г.
Россия, 180 дней зернового откорма. Оригинальный стейк из головной части вырезки.
Рекомендуем прожарку Medium rare.
Вес стейка в вашей тарелке зависит от степени прожарки.
* - вес стейка в сыром виде.
3450 ₽за 250 г.
–
+
Россия
Стейк Пиканья
300* г.
Россия. 180 дней зернового откорма. Поясничный отруб бычка.
Рекомендуем прожарку Medium.
Вес стейка в вашей тарелке зависит от степени прожарки.
* - вес стейка в сыром виде.
1390 ₽за 350 г.
–
+
Россия
Буpгер PREMIER-GOODMAN
250/180/100/80
Фирменный бургер из отборной говядины, подаём с картофелем фри, томатами, листьями салата, маринованными огурцами, луком, кетчупом и майонезом.
660 ₽за 610 г.
–
+
Россия
Куриный бургер
145/100/100/40/40
Подается с картофелем фри, томатами, листьями салата, маринованными огурцами, соусом "Цезарь", кетчупом и майонезом.
490 ₽за 145 г.
–
+
Россия
Кольца лука обжаренные во фритюре
90 ₽за 10 г.
–
+
Россия
Сыр "Чеддер"
30
90 ₽за 30 г.
–
+
Россия
90 ₽за 20 г.
–
+
Россия
Мясной хлеб
70
Колбаса собственного изготовления из мраморной говядины. Украшается рукколой.
350 ₽за 70 г.
–
+
Россия
Закуска "Сибирская"
100/60/100 гр
Сало говядина, сало свинина, сливочный хрен, горчица, гренки из бородинского хлеба.
380 ₽за 260 г.
–
+
Россия
Тар-тар из тунца
170/30 г.
Свежий тунец, щучья икра, огурец, лук резанец, масло растительное и кунжутное, табаско.
Подается с гренками из ржаного хлеба.
690 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Карпаччо из лосося
150/20 г.
С томатами канкасе, микс-салатом и долькой лайма.
810 ₽за 170 г.
–
+
Россия
Карпаччо GOODMAN из говядины
75 / 30 / 10 г.
Подается с рукколой, сыром Пармезан, бальзамическим уксусом и свежим базиликом.
570 ₽за 115 г.
–
+
Россия
Сельдь домашнего посола GOODMAN
180/260/140 г.
Подается с гренками из бородинского хлеба.
390 ₽за 580 г.
–
+
Россия
Сырная тарелка с Прошутто
310/30 г.
Сыр с голубой плесенью, Пармезан, Камамбер. Подается с виноградом, грецким орехом и мёдом.
920 ₽за 340 г.
–
+
Россия
Тар-тар из говяжьей вырезки
160 / 40 г.
Подается с хрустящими гренками из белого багета.
670 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Паштет из куриной печени с фуа-гра
100 / 40 / 30 г.
Подается с яблочно-вишнёвым конфитюром и хрустящими гренками из белого багета.
540 ₽за 170 г.
–
+
Россия
Проверенная временем закуска: квашенная капуста, маринованные томаты и чеснок, соленые огурцы, грибы.
490 ₽за 665 г.
–
+
Россия
Ростбиф из мраморной говядины со сливочно-горчичным соусом
60 / 26/ 10 г.
Запеченный ростбиф под сеточкой из сливочно-горчичного соуса.
480 ₽за 96 г.
–
+
Россия
Свежие овощи, хрустящий салат. Заправляется сметаной.
440 ₽за 350 г.
–
+
Россия
Салат с пастрами
300
С киноа, томатами черри, чесночными гренками, свежим шпинатом и спаржей, обжаренной на гриле.
Заправляется соусом Релиш.
530 ₽за 300 г.
–
+
Россия
Ахи Поке
360
Маринованный тунец, авокадо, редис, рис, морские водоросли, имбирь, арахис.
Заправляется соусом Шрирача.
735 ₽за 360 г.
–
+
Россия
Салат с киноа
300
С томатами Биф, вялеными помидорами, авокадо. Заправляется маслом с травами и бальзамическим уксусом.
620 ₽за 300 г.
–
+
Россия
Салат GOODMAN
115 г.
С обжаренными белыми грибами и тыквенным маслом.
570 ₽за 115 г.
–
+
Россия
Цезарь с креветками
260 г.
Классический салат Цезарь с креветками, обжаренными на оливковом масле, чесночными гренками и пармезаном.
740 ₽за 260 г.
–
+
Россия
Салат «Нисуаз»
400 г.
Обжаренный тунец в специях, с оливками, каперсами, молодой фасолью и картофелем.
850 ₽за 400 г.
–
+
Россия
Салат с крабом
200 г.
Крабовое мясо, спелый авокадо и салат фризе, приправленные соусом манго и соком лайма.
880 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Свежие овощи, хрустящий салат. Заправляется оливковым маслом.
440 ₽за 350 г.
–
+
Россия
Салат Буррата
290 г.
Нежный сыр "Буррата", спелые томаты, руккола и обжаренные кедровые орешки.
780 ₽за 290 г.
–
+
Россия
Цезарь с курицей
245 г.
Классический салат Цезарь с обжаренным на гриле куриным филе, чесночными гренками и Пармезаном.
510 ₽за 245 г.
–
+
Россия
Жареный сыр бри с брусничным вареньем
120/40/20
Подается с хрустящими злаковыми гренками.
680 ₽за 120 г.
–
+
Россия
Свиные ребра кальби
380/5
Свиные ребра в соусе кальби.
670 ₽за 380 г.
–
+
Россия
Куриные крылья
300 / 100 / 75 г.
Подаются с морковью, сельдереем и соусом «Блю-Чиз»
590 ₽за 475 г.
–
+
Россия
Кесадилья с мраморной говядиной
230/ 50 г.
Подаётся со сметаной.
495 ₽за 280 г.
–
+
Россия
Пивная тарелка
500 г.
Сырные палочки из моцареллы, хрустящие чесночные гренки, жаренные кольца кальмаров и соус Релиш.
690 ₽за 500 г.
–
+
Россия
Суп из белых грибов и шампиньонов со сливками
250 / 10 г.
Крем суп из грибов со сливками. Подается с гренками из белого хлеба.
390 ₽за 260 г.
–
+
Россия
Борщ
350/80/40 г.
Домашний наваристый борщ с отборной говядиной. Подается со сметаной и гренками из бородинского хлеба.
460 ₽за 470 г.
–
+
Россия
Суп с телятиной и картофелем
500 / 20 г.
Насыщенный мясной бульон с телятиной и целым картофелем. Подается с чесноком и кинзой
460 ₽за 520 г.
–
+
Россия
Суп «Буйабес»
400 г.
Рыбный суп с морепродуктами: мидиями, кальмарами, креветками и лососем
750 ₽за 400 г.
–
+
Россия
Суп из белых овощей с креветкой
300 / 30 г.
Нежный крем-суп из белых овощей.
390 ₽за 330 г.
–
+
Россия
Сибирские пельмени со сметаной б
400/50 г
С бульоном
690 ₽за 450 г.
–
+
Россия
Стейк из индейки
250/40
Подается с пряным соусом.
620 ₽за 250 г.
–
+
Россия
Классический бифштекс, который подается со свежим авокадо, шпинатом и брусничным соусом.
810 ₽за 230 г.
–
+
Россия
Пельмени Сибирские
1000 г.
Наши традиционные пельмени, которые вы можете приготовить дома сами.
950 ₽за 1000 г.
–
+
Россия
Бефстроганов GOODMAN
400 г.
Из говяжьей вырезки со сливочно-грибным соусом. Подается на сковороде.
990 ₽за 400 г.
–
+
Россия
Телячьи щечки в соусе Гудман
300/ 100 г.
Томлёные телячьи щёчки в соусе Goodman.
950 ₽за 400 г.
–
+
Россия
Подается с соусом BBQ.
720 ₽за 340 г.
–
+
Россия
Сибирские пельмени со сметаной б\б
400 / 50 г.
На выбор: с бульоном / без бульона.
690 ₽за 450 г.
–
+
Россия
Говяжьи Ребра Goodman
350/100 г
Тушеные говяжьи рёбра в соусе BBQ с добавлением красного вина, чёрной смородины и тимьяна.
990 ₽за 450 г.
–
+
Россия
С соусом песто и свежими томатами.
680 ₽за 300 г.
–
+
Россия
Тигровые креветки GOODMAN
200 / 60 г.
С томатами, чесноком и травами
860 ₽за 260 г.
–
+
Россия
Дорадо на гриле
400-600 г.
Приправленный чесноком конфи, тимьяном и розмарином. Подается с долькой лимона.
990 ₽за 400 г.
–
+
Россия
Стейк из тунца
180*/100/40
С рукколой, чатни и соусом коул-слоу.
Рекомендованная прожарка Rare.
* - вес стейка в сыром виде
980 ₽за 320 г.
–
+
Россия
Стейк из лосося
220 / 60 г.
Обжаренный на гриле стейк из лосося.
Подается с петрушкой и долькой лимона.
1490 ₽за 280 г.
–
+
Россия
Сибас на гриле
400-600 г.
Приправленный чесноком конфи, тимьяном и розмарином. Подается с долькой лимона.
990 ₽за 400 г.
–
+
Россия
Кальмары, морской гребешок, креветки и мидии. Подается с соевым соусом.
1390 ₽за 490 г.
–
+
Россия
С шампиньонами, репчатым луком и петрушкой.
330 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Овощи гриль
200 г.
Сладкий болгарский перец, цукини, баклажан и кукуруза.
330 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Классический коул-слоу
200 г.
Классическое американское дополнение к стейку
330 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Молодая зеленая фасоль
150 г.
Обжаренная на растительном масле с чесноком.
330 ₽за 150 г.
–
+
Россия
330 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Шпинат со сливками
200 г.
Тушеный шпинат с луком порей, мускатным орехом и чесноком в сливках.
330 ₽за 200 г.
–
+
Россия
330 ₽за 200 г.
–
+
Россия
330 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Картофель фри
150 г.
330 ₽за 150 г.
–
+
Россия
Ароматная гречка, сваренная с добавлением говяжьего бульона и обжаренных белых грибов
330 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Goodman фирменный соус
50 г.
С красным вином, ягодами и медом.
110 ₽за 50 г.
–
+
Россия
Салат и горячее блюдо на Ваш выбор
720 ₽за 0 г.
–
+
Россия
Салат и горячее блюдо на Ваш выбор
660 ₽за 0 г.
–
+
Россия
Суп и салат на Ваш выбор
620 ₽за 0 г.
–
+
Россия
Домашний компот (клубника)
200 мл
0 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Домашний компот (вишня)
200 мл
0 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Домашний компот (слива)
200 мл
0 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Морковный фреш б/л
200 мл
на выбор - со сливками/без
20 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Овощи-гриль б/л
200 г
Сладкий болгарский перец, цукини, баклажан и кукуруза.
40 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Классическое американское дополнение к стейку
0 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Обжаренная на растительном масле с чесноком.
0 ₽за 150 г.
–
+
Россия
Ароматная гречка, сваренная с добавлением говяжьего бульона и обжаренных белых грибов
0 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Картофель фри б/л
150 г
0 ₽за 150 г.
–
+
Россия
0 ₽за 180 г.
–
+
Россия
*за подробной информацией обращайтесь к официанту.
Рекомендуемая степень прожарки - medium.
+ гарнир на Ваш выбор.
250 ₽за 150 г.
–
+
Россия
0 ₽за 300 г.
–
+
Россия
0 ₽за 300 г.
–
+
Россия
Телячьи щечки в соусе Гудман с картофельным пюре
150/100/80 г
Томленые телячьи щечки в фирменном соусе Гудман на подушке из нежного картофельного пюре с сыром Рокфор.
0 ₽за 330 г.
–
+
Россия
Стейк из лосося б/л
150/60 г
+ гарнир на Ваш выбор
360 ₽за 210 г.
–
+
Россия
Паста Болоньезе
320 г
0 ₽за 320 г.
–
+
Россия
Бифштекс с жареным яйцом
160/30/40 г
+ гарнир на Ваш выбор
Бифштекс из мраморной говядины с жареным яйцом. Подается с грибным соусом.
90 ₽за 230 г.
–
+
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец
Россия
Медовый торт
150
Домашний нежный торт с натуральным мёдом.
390 ₽за 150 г.
–
+
Россия
Заварное кольцо
210
Нежное пирожное со сливочно-творожным кремом, свежей клубникой и голубикой.
375 ₽за 210 г.
–
+
Россия
Мороженое
150 г.
Шоколадное, клубничное, ванильное (три шарика на выбор).
300 ₽за 150 г.
–
+
Россия
Тёплый яблочный пирог
160/50/50 г.
Домашний пирог из слоеного теста и свежих яблок. Подается с шариком ванильного мороженого.
360 ₽за 260 г.
–
+
Россия
Домашняя кассата
100/15 г.
Десерт, приготовленный на основе двух сыров — «Маскарпоне» и «Натура», с фисташками, цукатами и шоколадом, напоминает тающее во рту мороженое.
360 ₽за 115 г.
–
+
Россия
Французская классика: тающий шоколадный десерт с шариком мороженого на выбор.
330 ₽за 160 г.
–
+
Россия
Легкий фруктовый десерт с необычным нежным вкусом.
340 ₽за 160 г.
–
+