Дорадо на гриле/Grilled Dorado

Кальмары, морской гребешок, креветки и мидии. Подается с соевым соусом.

Squid, scallop, shrimp and mussels. Served with soy sauce.

С рукколой, чатни и соусом коул-слоу.
Рекомендованная прожарка Rare.
* - вес стейка в сыром виде

With arugula, chutney and cole slow sauce.
Goodman recommends - Rare.
* - the weight ofa product is specified in the raw.

Приправленный чесноком конфи, тимьяном и розмарином. Подается с долькой лимона.

Flavored with confit garlic, thyme and rosemary. Served with a slice of lemon.

Обжаренный на гриле стейк из лосося.
Подается с петрушкой и долькой лимона.

Grilled salmon steak.
Served with parsley and a slice of lemon.