Россия
330 ₽за 200 г.
–
+
Россия
545 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Карпаччо из говяжьего языка
105/50
Подается с соусом из хрена
585 ₽за 105 г.
–
+
Россия
1150 ₽за 120 г.
–
+
Россия
Идеальное сопровождение к вину.
|
The perfect accompaniment to wine.
1950 ₽за 175 г.
–
+
Россия
Из мраморной говядины с соусом из тунца, трюфельным маслом и каперсами.
Marbled beef with tuna sauce, truffle oil and capers.
530 ₽за 100 г.
–
+
Россия
Сибирская закуска/Siberian appetizer
100/60/100 гр
Маринованные капуста, томаты, огурцы, красный чеснок и грибы, с салом из свинины, говядины и печеным картофелем.
Pickled cabbage, tomatoes, cucumbers, red garlic and mushrooms, with pork, beef and baked potatoes.
790 ₽за 260 г.
–
+
Россия
Тар-тар из тунца/Tuna tartar
170/30 г.
Свежий тунец, щучья икра, огурец, лук резанец, масло растительное и кунжутное, табаско.
Подается с гренками из ржаного хлеба.
Fresh tuna, pike caviar, cucumber, onion chives, vegetable and sesame oil, Tabasco.
Served with rye toasts.
735 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Карпаччо из лосося/Salmon Carpaccio
150/20 г.
С томатами канкасе, микс-салатом и долькой лайма.
With cancase tomatoes, mix salad and a slice of lime.
1350 ₽за 170 г.
–
+
Россия
Подается с гренками из бородинского хлеба.
Served with croutons of borodinsky bread.
510 ₽за 580 г.
–
+
Россия
Тар-тар из говяжьей вырезки/Beef tartar
135 / 40 г.
Подается с хрустящими гренками из белого багета.
Served with crunchy toasts from a white baguette.
785 ₽за 200 г.
–
+
Россия
Паштет из куриной печени с фуа-гра/Chicken liver pate with foie gras
100 / 40 / 30 г.
Подается с яблочно-вишнёвым конфитюром и хрустящими гренками из белого багета.
Served with apple and cherry confiture and crunchy toasts from a white baguette.
540 ₽за 170 г.
–
+