Россия
Из мраморной говядины с соусом из тунца, трюфельным маслом и каперсами.
Marbled beef with tuna sauce, truffle oil and capers.
530 ₽за 100 г.
–
+
970 руб.
Карпаччо из лосося/Salmon Carpaccio
С томатами канкасе, микс-салатом и долькой лайма.
With cancase tomatoes, mix salad and a slice of lime.
Россия
Сибирская закуска/Siberian appetizer
100/60/100 гр
Маринованные капуста, томаты, огурцы, красный чеснок и грибы, с салом из свинины, говядины и печеным картофелем.
Pickled cabbage, tomatoes, cucumbers, red garlic and mushrooms, with pork, beef and baked potatoes.
590 ₽за 260 г.
–
+
Россия
Винная доска/Wine plate
250 г
Сыры: с голубой плесенью, бри и пармезан, прошутто, салями, оливки, инжирное варенье, чиабатта.
Cheeses: blue cheese, brie and parmesan, prosciutto, salami, olives, fig jam, ciabatta.
990 ₽за 250 г.
–
+
Россия
Паштет из куриной печени с фуа-гра/Chicken liver pate with foie gras
100 / 40 / 30 г.
Подается с яблочно-вишнёвым конфитюром и хрустящими гренками из белого багета.
Served with apple and cherry confiture and crunchy toasts from a white baguette.
540 ₽за 170 г.
–
+