Россия Карпаччо из лосося/Salmon Carpaccio 150/20 г. С томатами канкасе, микс-салатом и долькой лайма. With cancase tomatoes, mix salad and a slice of lime. 1150 ₽за 170 г. – + В корзину
Россия Сибирская закуска/Siberian appetizer 100/60/100 гр Маринованные капуста, томаты, огурцы, красный чеснок и грибы, с салом из свинины, говядины и печеным картофелем. Pickled cabbage, tomatoes, cucumbers, red garlic and mushrooms, with pork, beef and baked potatoes. 590 ₽за 260 г. – + В корзину
Россия Паштет из куриной печени с фуа-гра/Chicken liver pate with foie gras 100 / 40 / 30 г. Подается с яблочно-вишнёвым конфитюром и хрустящими гренками из белого багета. Served with apple and cherry confiture and crunchy toasts from a white baguette. 540 ₽за 170 г. – + В корзину
Россия Тар-тар из тунца/Tuna tartar 170/30 г. Свежий тунец, щучья икра, огурец, лук резанец, масло растительное и кунжутное, табаско. Подается с гренками из ржаного хлеба. Fresh tuna, pike caviar, cucumber, onion chives, vegetable and sesame oil, Tabasco. Served with rye toasts. 690 ₽за 200 г. – + В корзину