Из мраморной говядины с соусом из тунца, трюфельным маслом и каперсами.
Marbled beef with tuna sauce, truffle oil and capers.
Сыры: с голубой плесенью, бри и пармезан, прошутто, салями, оливки, инжирное варенье, чиабатта.
Cheeses: blue cheese, brie and parmesan, prosciutto, salami, olives, fig jam, ciabatta.
Маринованные капуста, томаты, огурцы, красный чеснок и грибы, с салом из свинины, говядины и печеным картофелем.
Pickled cabbage, tomatoes, cucumbers, red garlic and mushrooms, with pork, beef and baked potatoes.
С томатами канкасе, микс-салатом и долькой лайма.
With cancase tomatoes, mix salad and a slice of lime.
Подается с яблочно-вишнёвым конфитюром и хрустящими гренками из белого багета.
Served with apple and cherry confiture and crunchy toasts from a white baguette.