Тар-тар из говяжьей вырезки/Beef tartar

Подается с яблочно-вишнёвым конфитюром и хрустящими гренками из белого багета.

Served with apple and cherry confiture and crunchy toasts from a white baguette.

С томатами канкасе, микс-салатом и долькой лайма.

With cancase tomatoes, mix salad and a slice of lime.

Маринованные капуста, томаты, огурцы, красный чеснок и грибы, с салом из свинины, говядины и печеным картофелем.

Pickled cabbage, tomatoes, cucumbers, red garlic and mushrooms, with pork, beef and baked potatoes.

Идеальное сопровождение к вину.
|
The perfect accompaniment to wine.