Доставка блюд и напитков
+7(383)2892525
0
корзина

Стейки

Нью-Йорк/New York steak
Россия

Россия. 180 дней зернового откорма. Говяжий стейк из поясничной части.
Рекомендуем Medium rare.
* - вес стейка в сыром виде.


Russia. 180 days corn-fed beef. Top loin steak.
Goodman recommends - medium rare.
* - the weight ofa product is specified in the raw.

2350 ₽за 350 г.
Рибай XS/ Rib-Eye steak XS
Россия

Россия. 180 дней зернового откорма.
Говяжий стейк из рёберной части, особенно сочный и ароматный.
Рекомендуем прожарку Medium.
* - вес стейка в сыром виде.

Russia. 180 days corn-fed beef. Steak cut from the ribsection.
Goodman recommends - medium.
* - the weight ofa product is specified in the raw.

2350 ₽за 200 г.
Рибай/Rib-eye steak
Россия

Россия. 180 дней зернового откорма.
Говяжий стейкиз рёберной части, особенно сочный и ароматный.
Рекомендуем прожарку Medium.

Russia. 180 days corn-fed beef. Steak cut from the ribsection.
Goodman recommends - medium.
* - the weight ofa product is specified in the raw.

3600 ₽за 400 г.
Филе-миньон/Filet Mignon
Россия

Россия, 180 дней зернового откорма. Для этого стейка используется только центральная часть говяжьей вырезки - самое нежное и постное мясо.
Рекомендуем прожарку Medium rare.
Вес стейка в вашей тарелке зависит от степени прожарки.
* - вес стейка в сыром виде.

Russia. 180 days corn-fed beef. The steak made from the mid section of the tenderloin - themost tender and lean cut.
Goodman recommends - medium rare.
* - the weight ofa product is specified in the raw.

3250 ₽за 250 г.
Филе-шато/Filet Chateau
Россия

Россия, 180 дней зернового откорма. Оригинальный стейк из головной части вырезки.
Рекомендуем прожарку Medium rare.
Вес стейка в вашей тарелке зависит от степени прожарки.
* - вес стейка в сыром виде.

Russia. 180 days corn-fed beef. Original cut from the widerand of the tenderloin.
Goodman recommends - medium rare.
* - the weight ofa product is specified in the raw.

3450 ₽за 250 г.
Стейк Пиканья/Steak Picanya
Россия

Россия. 180 дней зернового откорма. Поясничный отруб бычка.
Рекомендуем прожарку Medium.
Вес стейка в вашей тарелке зависит от степени прожарки.
* - вес стейка в сыром виде.

Russia. 180 days corn-fed beef. Cut from the loin.
Goodman recommends - medium.
* - the weight ofa product is specified in the raw.

1390 ₽за 350 г.
Денвер/Denver
Россия

Россия, 180 дней зернового откорма. Лопаточная часть бычка. Нежный стейк со сливочным вкусом.
Рекомендуем прожарку Medium.
Вес стейка в вашей тарелке зависит от степени прожарки.
* - вес стейка в сыром виде.

Russia. 180 days corn-fed beef. Cut from the neck section. Tender steak with creamy taste.
Goodman recommends - medium.
* - the weight ofa product is specified in the raw.

1690 ₽за 350 г.

Бургеры

Буpгер PREMIER-GOODMAN/PREMIER-GOODMAN burger
Россия

Фирменный бургер из отборной говядины, подаём с картофелем фри, томатами, листьями салата, маринованными огурцами, луком, кетчупом и майонезом.

Our special burgers and made from the premium cuts of beef and served with french fries, tomatoes, salad leaves, pickled cucumbers, onions, ketchup and mayonnaise.

660 ₽за 610 г.
Куриный бургер/Chicken burger
Россия

Подается с картофелем фри, томатами, листьями салата, маринованными огурцами, соусом "Цезарь", кетчупом и майонезом.

Served with french fries, tomatoes, leyyuce, pickled cucumbers, ceasar sauce, ketchhup and mayonnaise.

490 ₽за 145 г.

Холодные закуски

Винная доска/Wine plate
Россия

Сыры: с голубой плесенью, бри и пармезан, прошутто, салями, оливки, инжирное варенье, чиабатта.

Cheeses: blue cheese, brie and parmesan, prosciutto, salami, olives, fig jam, ciabatta.

930 ₽за 250 г.
Сибирская закуска/Siberian appetizer
Россия

Маринованные капуста, томаты, огурцы, красный чеснок и грибы, с салом из свинины, говядины и печеным картофелем.

Pickled cabbage, tomatoes, cucumbers, red garlic and mushrooms, with pork, beef and baked potatoes.

490 ₽за 260 г.
Тар-тар из тунца/Tuna tartar
Россия

Свежий тунец, щучья икра, огурец, лук резанец, масло растительное и кунжутное, табаско.
Подается с гренками из ржаного хлеба.

Fresh tuna, pike caviar, cucumber, onion chives, vegetable and sesame oil, Tabasco.
Served with rye toasts.

690 ₽за 200 г.

Салаты

Салат с пастрами/Salad with pastrami
Россия

С киноа, томатами черри, чесночными гренками, свежим шпинатом.
Заправляется соусом Релиш.

With quinoa, cherry tomatoes, garlic croutons, fresh spinach.
Dressed with Relish sauce.

530 ₽за 300 г.
Ахи Поке/Ahi Poke salad
Россия

Маринованный тунец, авокадо, редис, рис, морские водоросли, имбирь, арахис.
Заправляется соусом Шрирача.

Marinated tuna, avocado, radish, rice, seaweed, ginger, peanuts.
Dressed with Sriracha sauce.

735 ₽за 360 г.
Салат с киноа/Salad with quinoa
Россия

С томатами Биф, вялеными помидорами, авокадо. Заправляется маслом с травами и бальзамическим уксусом.

With fresh tomatoes, sun-dried tomatoes, avocados. Dressed with herbs and balsamic vinegar oil.

620 ₽за 300 г.
Цезарь с креветками/Caesar salad with prawns
Россия

Классический салат Цезарь с креветками, обжаренными на оливковом масле, чесночными гренками и пармезаном.

Classic Caesar salad with prawns fried in olive oil, garlic croutons and Parmesan.

740 ₽за 260 г.
Салат «Нисуаз»/Salad "Nicoise"
Россия

Обжаренный тунец в специях, с оливками, каперсами, молодой фасолью и картофелем.

Fried tuna with spices, olives, capers, young beans and potatoes.

850 ₽за 400 г.
Салат с крабом/Salad with crab
Россия

Крабовое мясо, спелый авокадо и салат фризе, приправленные соусом манго и соком лайма.

Crab meat, ripe avocado and Frize salad, seasoned sauce of mango and lime juice.

880 ₽за 200 г.
Салат Буррата/Burrata Salad
Россия

Нежный сыр "Буррата", спелые томаты, руккола и обжаренные кедровые орешки.

Soft cheese burrata, ripe tomatoes, arugula and roasted pine nuts.

780 ₽за 290 г.
Капрезе/Caprese salad
Россия

Томаты и моцарелла с соусом Песто из базилика.

Tomatoes and mozzarella with basil pesto sauce.

680 ₽за 280 г.
Цезарь с курицей/Caesar salad with chicken
Россия

Классический салат Цезарь с обжаренным на гриле куриным филе, чесночными гренками и Пармезаном.

Classic Caesar salad with grilled chicken fillet, garlic croutons and Parmesan.

510 ₽за 245 г.

Горячие закуски

Супы

Борщ/Borsch
Россия

Борщ/Borsch

350/80/40 г.

Домашний наваристый борщ с отборной говядиной. Подается со сметаной и гренками из бородинского хлеба.

Homemade rich borsch with beef. Served with sour cream and croutons from borodinsky bread.

460 ₽за 470 г.

Горячие блюда из мяса

Говяжьи Ребра Goodman/ Beef Ribs GOODMAN
Россия

Тушеные говяжьи рёбра в соусе BBQ с добавлением красного вина, чёрной смородины и тимьяна.

Braised beef ribs in BBQ sauce with red wine, black currant and thyme.

990 ₽за 450 г.

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Дорадо на гриле/Grilled Dorado
Россия

Приправленный чесноком конфи, тимьяном и розмарином. Подается с долькой лимона.

Flavored with confit garlic, thyme and rosemary. Served with a slice of lemon.

990 ₽за 400 г.
Стейк из тунца/Tuna steak
Россия

С рукколой, чатни и соусом коул-слоу.
Рекомендованная прожарка Rare.
* - вес стейка в сыром виде

With arugula, chutney and cole slow sauce.
Goodman recommends - Rare.
* - the weight ofa product is specified in the raw.

980 ₽за 320 г.
Стейк из лосося/Salmon steak
Россия

Обжаренный на гриле стейк из лосося.
Подается с петрушкой и долькой лимона.

Grilled salmon steak.
Served with parsley and a slice of lemon.

1490 ₽за 280 г.
Сибас на гриле/Grilled Sea Bass
Россия

Приправленный чесноком конфи, тимьяном и розмарином. Подается с долькой лимона.

Flavored with confit garlic, thyme and rosemary. Served with a slice of lemon.

990 ₽за 400 г.

Гарниры

Брокколи/Broccoli
Россия

Пикантная брокколи с соусом шри-рача и зеленым маслом с травами и чесноком.

Spicy broccoli with sauce Sri Racha and herb oil with herbs and garlic.

330 ₽за 200 г.

Соусы

Бизнес-ланч

Стейк из мраморной говядины* | Steak
Россия

*за подробной информацией обращайтесь к официанту.
Рекомендуемая степень прожарки - medium.
+ гарнир на Ваш выбор.

*for more information, please contact the waiter.
The recommended preparation is medium.
+ side-dish on your choice.

250 ₽за 150 г.
1 - 20 из 38
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец

Десерты

Заварное кольцо/Custard ring
Россия

Нежное пирожное со сливочно-творожным кремом, свежей клубникой и голубикой.

Delicate cake with creamy curd cream, fresh strawberries and blueberries.

375 ₽за 210 г.
Мороженое/Ice cream
Россия

Шоколадное, клубничное, ванильное (три шарика на выбор).

Chocolate, strawberry, vanilla (three balls on your choose).

300 ₽за 150 г.
Тёплый яблочный пирог/Warm apple pie
Россия

Домашний пирог из слоеного теста и свежих яблок. Подается с шариком ванильного мороженого.

Home-made cake of puff pastry, and fresh apples. Served with a scoop of vanilla ice cream.

360 ₽за 260 г.
Сорбет/Sorbet
Россия

Лайм, манго-маракуйя (три шарика на выбор).

Lime, mango-passion fruit (three balls on your choose).

450 ₽за 150 г.
Домашняя кассата/Home cassata
Россия

Десерт, приготовленный на основе двух сыров — «Маскарпоне» и «Натура», с фисташками, цукатами и шоколадом, напоминает тающее во рту мороженое.

Dessert made on the basis of the two cheeses - "mascarpone" and "Nature", with pistachios, candied fruit and chocolate, reminiscent of an ice cream melting in the mouth.

360 ₽за 115 г.
Заказать фуршет или банкет